北京天译翻译公司是北京地区一家大型的专业翻译公司，在多种领域均有着丰富的翻译经验。立足北京并致力于在上海、大连、广州、等地提供翻译服务。公司整合了各地的资源，并在北京、上海、广州等地建立了翻译公司分部，以依托外资开发当地的翻译市场。天译翻译公司的翻译人员都有着优秀的翻译水平，公司的所有翻译均有着深厚的行业背景和翻译经验，对所翻译的行业有着深刻的理解，从而能够 翻译项目的质量。公司致力于为每位客户提供专业快速的翻译服务，并成为沟通世界与中国的桥梁。

13. Nutrition， Diets and Metabolism 营养， 饮食与新陈代谢

Albumin

白蛋白

Amino acid， essential

主要氨基酸

Amino acid， non-essential

非主要氨基酸

Angular stomatitis

口角炎

Arm fat area

臂脂肪区

Arm muscles area

臂肌肉区

Assimilation

同化作用

Basal energy expenditure

基本能量消耗

Basal metabolic rate

基本新陈代谢率

Biologic value

生物值

Calcium

钙

Caloric value

热量值

Carbohydrates

碳水化合物 / 醣类

Carotene

胡萝卜素

Cellulose

植物纤维素

Chlorine

氯

Cobalt

钴

Copper

铜

Deamination

脱氨基作用

Dehydration

脱水

Diet

饮(膳)食

Diet， balanced

均衡饮食

Diet， bland

温和饮食

Diet， clear fluid

清流质饮食

Diet， diabetic

糖尿病饮食

Diet， fluid

流质饮食

Diet， full (normal)

正餐

Diet， gastric

胃餐

Diet， gluten free

不含麸质饮食

Diet， high fiber

高纤维饮食

Diet， high protein high calorie

高蛋白高热量饮食

Diet， low cholesterol

低胆固醇饮食

Diet， low fat

低脂饮食

Diet， low fiber (residue)

低纤维(低渣)饮食

Diet， low potassium

低钾饮食

Diet， low protein

低蛋白饮食

Diet， low purine

低普林(嘌呤)饮食

Diet， low sodium (salt)

低钠(盐)饮食

Diet， low triglyceride

低三酸甘油饮食

Diet， reducing

减肥饮食

Diet， soft

软质饮食 / 软餐

Diet， therapeutic

治疗性饮食

Diet， VMA (Vanillylmandelic Acid) Test

无香荚杏仁酸饮食

Dietary fibers

食物纤维

Dietary therapy

饮食疗法

Disaccharides

双醣类

Dissimilation

异化作用

Fat

脂肪

Fatty acids

脂肪酸

Fluid volume

液体量

Fluorine

氟

Folic acid

叶酸

Food factors

食物因子

Food poisoning (intoxication)

食物中毒

Fractose

果糖

Galactose

半乳糖

Glucose

葡萄糖

Hyperlipoproteinemia

高脂蛋白血症

Hypervitaminosis

维生素过多

Inorganic salts

无机盐

Iodine

碘

Iron

铁

Ketosis

酮中毒 / 酮病

Lactic acid

乳酸

Lactose

乳糖

Lipid

脂质

Lipoprotein

脂蛋白

Magnesium

镁

Malnutrition

营养不良

Maltose

麦芽糖

Manganese

锰

Metabolic diseases

新陈代谢性疾病

Metabolism， aerobic

需氧新陈代谢

Metabolism， anaerobic

缺氧新陈代谢

Mid-arm circumference

上臂中点环围

Mid-arm muscle circumference

上臂中点肌肉环围

Minerals

矿物质

Monosaccharides

单醣类

Nicotinic acid / Niacin

烟草酸 / 维生素B7

Nutritional disorders

营养病症

Nutritional status assessment

营养状况评估

Nutritional value

营养价值

Phosphorus

磷

Polysaccharides

多醣类

Potassium

钾

Protein

蛋白质

Protein， first classs

一等(完全)蛋白质

Protein， second class

二等(部份完全)蛋白质

Pyruvic acid

焦葡萄糖酸

Recommended dietary allowances

建议饮食容许量

Riboflavin

核黄素 / 维生素B2

Roughage

纤维素

Scurvy

坏血病

Sodium

钠

Starch

淀粉

Sucrose

蔗糖

Sulphur

硫

Thiamine

维生素B1

Transamination

转氨基作用

Tricep skin fold

三头肌皮肤折层厚度

Triglyceride

三酸甘油脂

Vitamin

维生素

Vitamin B12 / Cyanocobalamin

维生素B12

Vitamin B6 / Pyridoxine

维生素B6

Vitamin C / Ascorbic acid

维生素C / 抗坏血酸

Vitamin D / Calciferol

维生素D

Vitamin E / Tocopherol

维生素E

Vitamin， anti-haemorrhagic

抗出血维生素

Vitamin， fat-soluble

脂溶性维生素

Vitamin， water-soluble

水溶性维生素